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中國時報【王昱凱╱花蓮報導】花蓮年初禁廚餘養豬，在縣內焚化與掩埋設施不足下，清運業者成本高、拒收多，部分餐飲業者偷排廚餘至下水道阻塞管線，環保局廢棄物管理科長張華砡表示，中區掩埋場至年底前啟動緊急應變加收廚餘，環保局將針對小吃業者進行宣導與稽查，違法將處以6000元以下罰款。縣議員張美慧近日接獲清運業者陳情，指出中區掩埋場因環評考量拒收廚餘，若載往宜蘭焚燒成本過高，餐飲業者偷排廚餘至下水道阻塞管線，民眾不約而同反映市區下水道傳惡臭。張美慧擔心在清運業拒收下，餐飲業擅排廚餘情況日益嚴重，日前與環保局討論去化方案。縣政府建設處長鄧子榆表示，下水道系統只能處理民生汙水，若私自倒入油汙與廚餘，將形成皂化作用，導致管道被塊狀油汙阻塞，目前設有水肥投入站，呼籲民眾善加利用，否則豪雨時排水失靈，市區損失將難以估計。張華砡提到，餐飲業者需加裝油水分離槽，降低廚餘含水量，16公斤以下可交由清潔隊處理，量多則委以清運業者，環保局首要針對小吃攤進行稽查，違者可依《廢棄物清理法》第50條處1200至6000元罰款。張華砡指出，全縣每日民生與事業廢棄垃圾約130噸，但宜蘭只收100噸，中區掩埋場容納有限，才於10月禁運，目前已向環保署申請緊急應變開放至年底，可不在環評考量下收納垃圾與廚餘，但明年期限一過，花蓮仍只能繼續仰賴宜蘭，並爭取增加收納量。